Stoofkarbonade Op Vlaamse Wijze Met Cuvee De Koninck

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: *750 gr rundsvlees (borst of schouder)in blokjes gesneden*250 gr ui*100 gr smout of reuzel*6 dl Cuvee De Koninck Millenium*2 dl bruine fond*1boterham ingesmeerd met pittige mosterd*tijm en laurier*peper en zout Voorbereiding: Bereidingswijze: *De blokjes rundvlees kleuren in reuzel met de gesnipperde ui.Tijm en laurier toevoegen en op smaak brengen met peper en zout. *Bier en bruine fond toevoegen en op kookpunt brengen.Dan vuur zachter draaien en onder deksel zowat twee en een half uur laten pruttelen.Leg gedurende het laatste uur de met mosterd besmeerde boterham er bovenop.Die bindt de saus en zorgt tevens voor een pittige smaak. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken